Tidens tegn

WESSELSTUEN åpnet i 1957, under det som da var Logen kino. Restauranten ligger midt på Ole Bulls Plass.

• Wesselstuen er verdens mest berømte restaurant i Bergen og regnes som den mest tradisjonsrike i byen.

• Det særegne med Wesselstuen er at det her vanker folk fra alle samfunnslag.

• Wesselstuen er stedet hvor man diskuterer, prater høylytt eller funderer over livet — helt uten musikk eller annen underholdning.

• Restauranten eies av Dikterstuene A/S, som ble opprettet av borgere med bakgrunn i Bergen Riksmålsforbund. Deres restauranter ble opprettet for å ta opp konkurransen med kaffistovene. Disse var drevet av bondeungdomslag og tjente som bastioner for landsmålet.

Datert: BERGENSAVISEN Onsdag 8. november 2006